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「らぁめん(¥700)」@らぁ麺 じょんのび。の写真無化調無旨味...

南蒲田のニューカマー、コチラ「らぁ麺 じょんのび。」へ。実は過去2回振られておりますので、三度目の正直でようやく開いている所に遭遇。伺って来た次第です。

お店はL字型カウンターで、厨房には大将と女将さんの夫婦船。女将さんのまつエクが素晴らしく、パチクリと美しいです。もう、それだけで伺った甲斐があるって感じですw 非常に接客も良く気持ちの良い店内です。本日は券売機のポールポジション「らぁめん」を頂くことにしました。

お店のカウンターの上には新規開店時のお花に飾られていた送り主の看板が飾られております。そして、色紙も数枚飾られておりますが、これサインなの?って感じのグリグリいたずら書きしたみたいなのが数枚、誰のかさっぱり分かりません。それなら自分のを?とも思いましたがw

程なくして我が一杯が大将によって配膳されます。写真では写っておりませんが、ドンブリの下にはプラスチックのお皿が置かれ、熱くなくってイイですねw さて「らぁめん」。先ずはスープを頂くと、鶏ガラ&魚介の香り感じるスープですが、カエシが弱いですね。油っ気も少なく、無化調と言うことですが、旨味もあまり感じられません。って言うのが正直なところです。

麺は浅草開化楼。中細弱うねり麺は、調度良い茹で加減で、歯触り弾力も悪くありません。トッピング具材についても、特筆するものはありません。チャーシューがほぼほぼ赤身で超ヘルシー。まぁ、そういう意味では反ジャンキーなラーメンという感じでしょうか。病院で提供されるラーメンというのが、一番的を射ている感じがします。

途中で、カウンターに置かれているおろし生姜でスパイシーさをマシますが、それでもこの超優等生の前では歯が立ちませんね。ちょっと背脂チャッチャとかして、不健康な1杯に仕上げて頂きたいものですね。完食。ご馳走様でした。今後の展開に期待したいところです。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは~

>今後の展開に期待したいところです。

毎日食べても飽きないラーメンを目指しているみたいですが、そもそもラーメンって嗜好品の一種なわけで。。。
優等生すぎるのもいかがなものかと。。。

ココ大丈夫かなぁと余計な心配しつつ、、、。

こんばんは。

無課長で旨味無とか、弱すぎとか結構巷にあふれかえってますよね。
イラッとしますw

一時、味の素持ち歩いていました。

プリティ | 2016年6月19日 18:52

こんばんわ!
優等生もいいですが
味わい深い問題児も捨て難い・・・・。

生姜かニンニクでおおぶれさせたいっすね。
ちょっときになる店です。

KMです。
新しい感じに直しましたので、今後はこんなになります。
http://ramendb.supleks.jp/u/19597/review
事務局によって、表示優先順を最下位に設定されたからです。
今後はブログにコメントなどを入れてください。
これからもよろしくお願いします。

KM | 2016年6月25日 03:30

ジャムおじちゃん(充電中...)、まいどです!

> 優等生すぎるのもいかがなものかと。。。

そうですよね。
飽きるほど食べて、1度イヤになって、
でも、また食べたくなる味じゃないとイケませんよねw

> ココ大丈夫かなぁと余計な心配しつつ、、、。

自分も余計な心配してますが、
関係者が多いのか?!結構賑わっておりましたので、
余計な心配かもしれませんw

あかいら! | 2016年6月26日 08:52

プリティさん、まいどです!

> イラッとしますw

流石!ガン!ドン!ズドン!じゃないとラーメンじゃないですよねw

> 一時、味の素持ち歩いていました。

おおおっ、自分もハイミー持って歩くか~w

あかいら! | 2016年6月26日 08:53

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、まいどです!

> 味わい深い問題児も捨て難い・・・・。

問題児ほど、印象に残るものですw

> 生姜かニンニクでおおぶれさせたいっすね。
> ちょっときになる店です。

是非是非、マイニンニクと、マイ背脂持参で!w

あかいら! | 2016年6月26日 08:57

KMさん、まいどです!

> 事務局によって、表示優先順を最下位に設定されたからです。

自分も一時期、そんなことありましたよww

> これからもよろしくお願いします。

コチラこそ、よろしくお願いします!

あかいら! | 2016年6月26日 08:59