店名	そばと料理ありまさ
住所	〒152-0034 東京都目黒区緑が丘1-11-13
電話番号	03-3724-0330
営業時間	11:30～15:00／17:00～21:00
定休日	木曜、第2・4水曜
座席	カウンター6席＋お座敷8席
喫煙	禁煙
アクセス	東急大井町線『緑が丘駅』（72m）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場なし
オープン日	2014年12月25日
メニュー	せいろ750円辛味おろし900円冷やしとろろ950円冷やし彩り野菜(数量限定)1000円鴨せいろ1100円ベーコンとトマトのカレーせいろ1100円天せいろ(天ぷら別添ええび1本野菜2種)1200円天せいろ(天ぷら別添ええび2本野菜3種)1500円かけ800円花巻950円山かけ950円彩り野菜(数量限定)1000円鴨南蛮1100円天せいろ(天ぷら別添ええび1本野菜2種)1250円天せいろ(天ぷら別添ええび2本野菜3種)1550円 ※おそばはランチ大盛り無料。また平日限定サービスとして本日の小鉢、ミニカレー、半ライス、一口プリン（数量限定）の中から一品付。ドライカレー(数量限定)1000円ハーフサイズのドライカレー(数量限定)550円
備考	創作系を取り入れた作風やメニュー構成からも判るように、店主は三軒茶屋を代表する老舗蕎麦屋「武屋（現蕎麦×美酒たけや）」出身。ありまさが美味しいのは・・・ ☆そばは無添加の自家製麺。そばつゆは一番だしのみ使用。 ☆価格調味料は使いません。料理に用いるみそ（大豆をゆでつぶすところから手作業。一年じっくり熟成）、ベーコン（味つけからスモークまで一週間以上かけます）、マヨネーズ、ドレッシングに至るまで手作りです。 ☆カレーはスパイスの調合からすべて店主が行うありまさ完全オリジナル。（以上はパンフレットより抜粋）
タグ	自家製麺無化調