笠置そば東新宿店のレビュー | カレーデータベース

笠置そば東新宿店

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店名	笠置そば東新宿店
住所	〒160-0022 東京都新宿区新宿7-27-3
電話番号	03-3202-2112
営業時間	7:00〜15:00
定休日	日曜・祭日
座席	カウンター8席、テーブル9席
喫煙	禁煙
アクセス	東新宿駅A2出口東京メトロ副都心線、都営大江戸線『東新宿駅』（58m）マップで周辺を見る
駐車場	駐車場なし
ベビーカー	ベビーカーでの入店不可
メニュー	メニューの写真を見るかけそば 280円かき揚げそば 420円
備考	いにしえの奈良の都に近い笠置山麓から湧き出る清水は、奈良盆地の平野を潤すとともに、古くは飛鳥文化を育んできました。日本最古の神社の多くはこの山の懐に包まれています。おいしい水と気候が麺作りに適しており、その影にひっそりとかくれ継承され続けております。そばの風味を引き立てる用に改良された小麦粉を原料に加え、かたくなに守りつづけてきた製法技術を今に伝えるのが「笠置そば」なのです。（※笠置そばの由来）

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