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hanna

レベル1
女性

かなりの麺フェチで、塩ベースが基本。煮干ダシは下処理をきちんとしたものが好きです。つけ麺・二郎系・家系が苦手。丼のふちが汚れている、つまりスープを雑に注ぐ者はラーメン作りも雑！との観念から、見た目にも重点を置きます。麺の茹で方もとても大事。多出没店:たけちゃんにぼしらーめん(調布) 二葉(荻窪)
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