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目指せ年間100杯超！ 胃袋で語るラーメンラバー。 あっさり清湯からドロ系まで、スープの沼にどっぷり浸かってます。 手打ち麺のコシ、チャーシューの火入れ、メンマの存在感…一杯ごとの"物語"を味わいにラーメン行脚。 派手さより完成度、奇抜さよりバランスを重視。 今日もどこかで「うまい一杯」に出会うため、箸とレンゲを片手にラーメン道を爆走中。
