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コスト・パフォーマンスを重視しています。 値段が高いほど、ハードルが上がることは、 作り手が認識しなければならないと、考えています。 無科調だとか、高い素材を使っているとか、グルタミン酸使うとか、 ハッキリいって関係ないです。 コストとおいしさが比例していれば何ら問題は無いと想います。 P.S.最近、食材が高くなっているのは、認識しております。 値段が上がるということ
