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豚の背脂系醤油ラーメン 一番の好み通常は醤油系、たまに味噌、豚骨醤油はアリだけど豚骨はあまり食べない。鶏ガラ、煮干しベースが好き。秋刀魚を除いた魚介系スープは何でもいけるかもしれません。トッピングはメンマ、ネギが必須で、にんにく、チャーシュー、もやし、卵、ほうれんそうあたりが好き。