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「鶏白湯 塩 チャーシュー」@濃厚鶏出汁拉麺 吉法師 KIPPOSHIの写真今月新規オープンのお店
駅に近いものの裏路地で場所は大通りから路地を少し入ったちょっとわかりにくい場所です。
小さめのテーブルとカウンターのさほど大きくはないが、内装が白基調の清潔感あるお店。
鶏白湯の塩が一押しとのことで早速いただいてみる
具は白ネギ、チャーシュー、ほうれん草、パプリカ(黄、赤)チャーシューにしたので3枚追加されてました。
早速スープから!旨い、ここ最近食べた白鶏ではダントツのスープ。トッピングがオシャレ系と思って侮っていたらガツンとやられました。
麺は細麺ストレートでスープとも良く合いのどごしもなかなかでした。
チャーシューはトロトロチャーシュー
次回は醤油を試したいと思います

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