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「味噌」@濃厚鶏出汁拉麺 吉法師 KIPPOSHIの写真OPENしばらくから通ってますが、最近は青を頼むお客さんが多いみたいですね
やっぱりイチオシは塩なんですが味のバリエーションも増えているので今回は味噌にチャレンジしてみました。

丼が出てくると味変用にスダチが一個。スープは半面が白くもう半面は若干緑がかっています。
色だけ見ると味噌っぽくないんですが、まずは白い部分のスープを戴くとコレは確かに味噌!
白味噌の甘めなスープです。いままで食べた事ない味噌味ですね
緑がかったもう半面は柚胡椒!!こりゃ混ぜたら美味い
それぞれのスープで飲んでもイイ!混ぜるとまたなんとも言えず美味い
半分くらい食した所でスダチを投入すると少し白味噌の濃い味になっていたのが
スッキリしてこれもなかなかオツな味

この店はビジュアルもですが、その味にも驚かされます
また違う味も楽しみです

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