新潟二郎遠征一軒目。
二郎に向かっている途中腹が減り
朝ラーしますかと立ち寄ったのが
九時からやっている
『食堂 ニューミサさん』

行ったことが無い、食堂ミサさんでも良かったのだが
高速すぐ近くの新井の道の駅にもあるということで
少しこちらの方がレア感が高い気がしたのでこちらに。

お店に到着すると、朝にもかかわらず
広い店内に地元の客がチラホラ。
地元に愛されているお店なのだなと感じられる。

メニュー表を見る。
お店のレビューを見ると味噌ラーメンが有名らしいが
基本は醤油ラーメンでしょということで醤油ラーメンを注文。

店内を見渡すと有名人のサインや、ユウチュバーのサインが飾ってある。
色々な人が来てるのだな。
そういえば、よくよく考えるとなぜ新しいミサなのかなと思い
ラーメンデータベースの店情報を見てみる。
この店は食堂ミサの息子さんが作った店と書いてあった。
それで、ニューミサなのかと妙に納得。

そんな事をやっているとラーメンがやってきた。
具は、ねぎ、メンマ、わかめ、ナルト、ゆで卵、チャーシュ
麺は、中細縮れ麺。

まずは、スープを頂く。
ん、なんか、旨いぞ。
長野県の店をすべて食べたこと無いので
断言は出来ないが、長野県に無い味。
新潟ではこれが一般的なのだろうか。
私の好みにはあっている。。。

次に麺。
これもスープにマッチしている。
ごく一般的な醤油ラーメンなのだかなんか妙に旨い。

具を頂く。
大体普通だが、あえて面白い点を上げるとするならば
卵が味玉ではなく、ただのゆで卵ある点。
最近は、味玉が主流。
普通のゆで卵もラーメンと合っているといいものだな。

全体的に満足な味。
コストパフォーマンスもいいし。
開店時間早いし。
近くにあったらな。
機会があったら味噌ラーメン食べて見ようと店を後にした。