9月2日（金）

オープン価格500円也（この価格9月2日にて終了）。
以降9月17日まで使えるクーポンチラシが店頭にありました。

西口の元祖旨辛系タンメン 荒木屋
東口の激辛！！ドラゴン麻婆らーめん

屋号に「激辛」を謳っているコチラのお店。
辛さ耐性の低いﾜﾀｸｼ。
でも、新店だし行くしかないよね。

カウンター席と奥にテーブル席。
アジアンなスタッフによる構成。

口頭注文による後払い方式。
お冷はポットでセルフ。

基本のらーめんを小辛にて発注。
ちなみに、（小辛→並辛→激辛）の3段階で激辛は＋100円です。

目の前の中華鍋で麻婆を、隣の鍋でベースのスープを加熱しております。
挽き肉＋溶き玉子＋パウダー的な何かを調理しつつ、、、
レンゲを直接鍋に突っ込んで味見しています、それも2度3度。
口に付けたレンゲを鍋に突っ込むってどーよ?
さすが大陸系クオリティｗ

先に小鉢で温野菜が届けられてから、やがて出来上がった我が一杯。
ベースのスープは塩味系調味料のキレを感じる味わい。
とろみのない麻婆は（小辛でも）はそれなりに辛いです。

豆腐は絹ごしメインに木綿。
溶き玉子＋挽き肉のスープは「ニュータンタン」を彷彿させます。
宗田鰹＋ゲンコツのダブルスープらしいが、魚介の風味は感じない。

中太の麺はもっちりしたタイプ。
スープとの相性はまずまず。

小鉢の温野菜を適宜セルフトッピングして辛さを中和。
ハーフの茹で玉子と共に。

丼の下の方から山椒の味わい。
程よい痺れと基本の辛さで汗が。。。

暑い日に辛いらーめんで汗をかくのも悪くはないが、間隔の狭めのカウンターと目の前調理の熱気は違う意味の汗を誘います。

ワンコインと新店ご祝儀の意味合いで今回のスコア。
でもまぁ、770円なら決して悪くないかも。

ごちそうさまでした！

お隣の、横濱家系 豚骨醤油ラーメン 蒲田 いっ家も危機感を感じているんでしょうか?
ランチタイムはワンコインでラーメンを提供しているようです。
かつて、「ランチパスポート」を駆使してワンコインの恩恵を受けた経緯がありましたが、新たなチキンレーススタートか？！

まぁ、お客の選択肢が増えるのはイイことですね。