平日昼に2度目の訪店。開店直後で自分の貸切状態。
店オススメで屋号を拝した表題をオーダー。後払い制。
今回は忘れずに11:00～13:00限定サービスのおにぎりもお願いします。
暫し待ちます。

10分程で登場。所謂全部乗せですね。具材が沢山のり､見た目かなり豪勢。
おにぎりと共にお好みで､とガーリックパウダーも別皿で付属するのは嬉しい配慮。
スープはさらりとした豚骨醤油ベース。
表面の背脂が強く､前半の味わいの中心となります。
次第に溶け込む岩海苔､投入したガーリックパウダーと味変を続ける飽きさせない一杯ではあるけど､
ベースのスープを弱く感じてしまう一面もあり､少し勿体無い気もします。
麺は加水率の高い黄色い中細タイプで軽くウェーブのかかったもの。鶴見製麺の麺箱あり。
スープとの絡みは適度でつるりとした食感。啜り心地良好。
具は叉焼､味玉半分､海苔中､岩海苔､白髪葱､メンマ､刻み青葱､糸唐辛子。
おにぎりはご飯が炊き立てで美味しかった。

店内は店主と接客の女性で切り盛り。雰囲気は良く､過不足の無い接客。
メニュー豊富で気になるものが他にもあるのでまた来たいですね。
ご馳走様でした。