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このお店は好きなのですが、結構メニューが頻繁に 変わる気がします。今回は前有った「豚骨つけそば」 が変わっていたので思い切って限定を頼んでみました 判りづらい写真ですいません。「鶏さん」の意味は 「むね、もも、かも」の叉焼が使われているからだ そうです。今回はそこに特製で豚のロースト叉焼を 追加しています。 つけ汁は煮干し強めで鶏白湯で割っているそうで 一口目は結構煮干し感、えぐみを感じました。 けど、食べ進めるとそれが程よくなって癖になって いました。それぞれの叉焼も美味しかったです
錠
錠
memories4103
まつ@煮干中毒
変わる気がします。今回は前有った「豚骨つけそば」
が変わっていたので思い切って限定を頼んでみました
判りづらい写真ですいません。「鶏さん」の意味は
「むね、もも、かも」の叉焼が使われているからだ
そうです。今回はそこに特製で豚のロースト叉焼を
追加しています。
つけ汁は煮干し強めで鶏白湯で割っているそうで
一口目は結構煮干し感、えぐみを感じました。
けど、食べ進めるとそれが程よくなって癖になって
いました。それぞれの叉焼も美味しかったです