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「純氣そば」@麺や 純氣の写真上記メニュー(700円)食べました。
博多ラーメンのお店のようですが
僕の持つ博多ラーメンのイメージとは
少し違いました。
スープは比較的透明感のあるスープ。
臭みや骨のザラッとした感覚は無く
上品な感じでしょうか。
麺は細麺ストレート。
具は柔らかいチャーシューが印象に残ってます。
卓上の辛子高菜、胡麻、紅生姜、ニンニクで
調節するとまた一味変わって美味しいです。
替え玉は150円。
餃子も美味しそうに見えました。

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コメント

こんにちわ~

確かに上品な感じの豚骨らーめんですねぇ♪
柔らかいチャーシューにモヤシも載っているんですね。
コレで替え玉が100円だと嬉しいですね。

バスの運転手 | 2016年11月26日 10:15

博多ラーメンは元々量が少なめなんで替え玉の値段はポイントになりますよね。味は塩豚骨的なイメージでしたが美味しかったです。

Kuni | 2016年11月26日 19:41