1166円+540円。2016.12.15(木)、21:00前訪問。先客2組4人、後客なし。
マハラジャビア626円と。店内、BGMともにオサレ系でインドカレー提供店っぽくなし。
ホールに日本人女性1人、キッチンにはインド人2人。調理は本格っぽい。

パクチーどっさりに北インド系スパイスのカレー。
トマト、玉葱の素材感が残っている。スパイスはバランスよく全体に。
クリームは強くないが、味わいは濃厚。塩気もしょっぱいまではいかないがしっかり。
羊風味は移っているかいないかくらい。ピリ辛弱だがスパイス効果もあり、ジンワリと汗が。
具はトマト少しに、針生姜やや多め。パクチーは国産だろうか、量の割には風味は強すぎずちょうどいい。
ラムは味しっかり、プリップリが5,6個。旨い。
量はしっかりあり。

クルチャバスケットはそれぞれ違うテイストのクルチャが5枚。
ホールクミン、クローブパウダー(？)、ガーリック、大葉(？)、ゴマ。
焼きたてで熱め。表面はパリッと。生地もサックリいい食感。甘みは少なくいい感じ。
クミンはパキパキで香ばしさがあって旨い。パウダースパイスのものはクローブかカルダモンか。かすかにいい風味。ガーリックは辛味は強くなく程良いパンチ。大葉は微かに風味があるくらいでもう少しつ強いほうが面白そう。ゴマは風味と香ばしさ。
ベースのクルチャが旨い上に5種類も味わえてお得感あり。
カレーにもそれぞれよく合う。クミンがベストかなぁ。

しっかり濃厚な北インドカレーで旨かった。もう少し辛さがあると最高。
マハラジャビアはややフルーティな香り、4.9%。飲みやすくはある。
一品メニューも旨そう。オサレなので女子と来たいところ。