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150円。ヘヴィー950円+αと。2026.02.14(土)、11:10過ぎ。tblg3.72、元ボクサーの醤油ラーメン店@大阪日本橋。外6人待ち、中にも2,3人待ちスペースあり。後客並びあり。25分ほどで着席。自分のときはロット5杯。5分強で配膳。卓上にはGABAN黒胡椒、醤油、一味、S&Bテーブルコショー。BGMは少し古めのJPOP。ヘヴィー(ミックスガーリック&バター)の麺と具を食べ終え、コチラを。https://ramendb.supleks.jp/review/1879069.htmlカレー風おじや用ライス(小)「スープにブチ込むカレー味のゴハン!」ライスにカレー粉、青海苔、丸アラレ。スープ丼に入れてレンゲでとのこと。入れる。ニンニクふんわり醤油しっかりスープがメイン。カレー風味はサブ。カレー粉は少なく見えたが、思ったよりふんわり香り風味が残る。S&Bの赤缶かアレンジか。スパイス風味が割と立っているカレー粉。青海苔風味は醤油に呑まれてほとんど感じない。アラレは香ばしいコメ風味とサクッと食感でアクセント。ふんわりスパイス風味の濃い醤油スープおじや。アリ。そのまま醤油スープおじやでも間違いなく旨いが、小さいアクセントを入れたいなら最適かと。サラサラとライスを流し込んで、完食完飲。右ストレートも食べたくなる一杯だった。退店後少しした12:00前、待ち8人。
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卓上にはGABAN黒胡椒、醤油、一味、S&Bテーブルコショー。BGMは少し古めのJPOP。
ヘヴィー(ミックスガーリック&バター)の麺と具を食べ終え、コチラを。
https://ramendb.supleks.jp/review/1879069.html
カレー風おじや用ライス(小)
「スープにブチ込むカレー味のゴハン!」
ライスにカレー粉、青海苔、丸アラレ。
スープ丼に入れてレンゲでとのこと。入れる。
ニンニクふんわり醤油しっかりスープがメイン。カレー風味はサブ。
カレー粉は少なく見えたが、思ったよりふんわり香り風味が残る。
S&Bの赤缶かアレンジか。スパイス風味が割と立っているカレー粉。
青海苔風味は醤油に呑まれてほとんど感じない。
アラレは香ばしいコメ風味とサクッと食感でアクセント。
ふんわりスパイス風味の濃い醤油スープおじや。アリ。
そのまま醤油スープおじやでも間違いなく旨いが、小さいアクセントを入れたいなら最適かと。
サラサラとライスを流し込んで、完食完飲。
右ストレートも食べたくなる一杯だった。退店後少しした12:00前、待ち8人。