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2008年7月26日（土） 埼玉県春日部市 「豊楽亭」昼前ラー食のため、白地に豊楽亭と染抜かれた暖簾を潜りました。このお店は平日は比較的お客が多い様ですが土曜日の為か今日は先客は居ません。カウンターに席を取り 「老麺500円」 を注文。３〜４分で出来上がり運ばれて来たラーメンは、チャーシュー2枚、メンマ、ナルト1切に刻みネギが入った一般的なラーメンです。スープを飲んで見ます。チョイ熱めで、鶏がらの出汁に醤油のタレでアッサリと言うより、サッパリしたスープで美味しいです。変に手を加えず基本通りに作ったようなスープで、高台越しに見える釜の中には開店間もない事も有り出汁が一杯入っていて鶏が見えます。麺は、ちじれ細麺で取立ててどうこう言う味ではありませんが、たまにはサッパリ系も好い物です。ご馳走様でした。
またぞう
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
tosichan
メタボマン
nice50
昼前ラー食のため、白地に豊楽亭と染抜かれた暖簾を潜りました。
このお店は平日は比較的お客が多い様ですが土曜日の為か今日は
先客は居ません。
カウンターに席を取り 「老麺500円」 を注文。３〜４分で出来
上がり運ばれて来たラーメンは、チャーシュー2枚、メンマ、ナルト1切
に刻みネギが入った一般的なラーメンです。
スープを飲んで見ます。チョイ熱めで、鶏がらの出汁に醤油のタレで
アッサリと言うより、サッパリしたスープで美味しいです。
変に手を加えず基本通りに作ったようなスープで、高台越しに見える
釜の中には開店間もない事も有り出汁が一杯入っていて鶏が見えます。
麺は、ちじれ細麺で取立ててどうこう言う味ではありませんが、たまには
サッパリ系も好い物です。
ご馳走様でした。