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「味玉らあめん・・800円」@麺処 明かり家の写真土曜日の14時前に訪問。
近くのコインパーキングに車を停めて、入店します。店内左手にある券売機の前に立ちます。左上はありがとうらあめんと言う名の基本的ならあめんとの事ですが、味玉も食べたかったので味玉らあめんを購入。
空いていたカウンター席に座り、店員さんに食券を渡しました。
前客1名、後客7名。

スープは、鶏ガラ、豚骨ベースの塩スープですかね。まろやかさは豆乳を使用しているからですね。まろやかで食べやすいんですが、少し塩気が多い感じがします。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、アオサ、海藻、白胡麻、味玉。アオサがインパクトあります。味玉は味が沁みていて美味しいです。
麺は、極細のやや縮れ玉子麺で固めの茹で加減です。パツパツ切れる麺は、良い感じです。

丼は少し小さめでしたが、具材の種類が多く食べ応えがあります。
トマトらあめんやつけ麺等もあるらしいので、次回は別のらあめんにチャレンジしたいですね。

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