2017.02.11 13:30
埼玉県東松山帰りは休みながらウロウロして茨城県へ戻り、昼も過ぎ、どこかまたラーメン屋を探そうかと。
以前訪問時、休業だったため本日来て見た。
駐車場は10台くらい可能。
時間的なこともあり、客はおりませんでした。（後客1名）
テーブル4(10人)、カウンタ4、座敷2(10人くらい）の広さ。
メニューの種類は多くはなく、久しぶりにスタミナが食べたくなり注文。
（メニュー写真を１枚upしておきました）

10分ほどで着丼。
スープ＞、とろみが強く、どうも思っていたものとはイメージが違いましたね。
麺が持ち上げることができない。もう少しなめらかでもいいかなと。
これまでは、醤油味を食べており、今回もそれを期待していたのだが。

店内のメニュー説明では「生ニンニク使用」と表記あったが、どうも私の鈍感な舌ではセンスできなかった。
しかし、どぎつい甘さはくokでした。

緑色のものは全てニラかと思っていたが、どうもほうれん草ではないかと思われるものが入っていました。このメニューにほうれん草って常連でしたか？
（醤油ラーメンのほうれん草は大歓迎です）

ニラですが、ほうれん草かニラか判別できないくらいまでに　”しなしな”　にしないで欲しいかな。
ニラの芯が残り歯ごたえが少しも残っている程度がいいねぇ。（個人的に）
時々、木耳がその辺をカバーしてくれました。

レバーは小さめのものが割合多く入っていました。（時折豚肉も食）
麺は普通ですが、私の好きな黄色、太さ、弾力　okでした。

スープも麺もなかなか温度が下がらず、最後まで熱く美味しくいただきました。
種々の食材使用のため高いのかもしれないが、この地域的に750￥はちょっと高めかとも思いますが、正油ラーメンは435￥でした。
餃子5個で285￥－＞これは安いか！

完食、完飲、ごちそうさまでした。