Item: 博多らーめん かしはら
Rating: 80
Author: 西のクマ

80点

2017.2.12(日)。商品名を度忘れ！赤とか黒じゃないやつ、単にラーメンて名称だったかな、を注文。
店先に開店祝いのお花があり、出来たばかりのよう。ここ何だっけ？と思い出せず、先のレビュアーさんが海豚と書いてくれていたのでスッキリ。
私も固さは聞かれない。ラーメンが来るのが早い。
ラーメンが臭くない！　そういえば豚骨臭が立ち込めていない。力強い豚骨臭タイプってより、きめの細かな丁寧なスープ。臭みのないスープというと、志木市の麺房松を思い出すが、あそことはまた違った食べやすい豚骨ラーメン。
替え玉を固めで頼む。固めも旨かったです。
卓上は、胡麻、紅生姜、高菜。
高菜が細か目で、ラーメンに混ぜやすかった。
座った場所で紅生姜等、若干取りづらいです。