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「煮干肉中華そば」@麺屋 にぼすけの写真2017年2月
煮干肉中華そば 800円
券売機の左上先頭のメニューを選択。その名の通り折り重なる焼豚が乗り登場。具は他にメンマ、のり、ねぎ、味玉。麺は細麺でさっぱりした味、硬さは好みのやや硬め。スープは醤油と煮干の苦味の後甘みが口に残る飽きない味だった。わずかに表面にキラキラする煮干が浮いている。
麺があまり中華麺ぽくないタイプなのか、そばをすすっているように感じた。焼豚は脂身がやや少なめで肉をしっかり食べれた。味玉の中身トロトロ具合もよかった。
肉の量は個人的には多くて後半少し飽きてしまった。最後は固形物で肉だけ残ってしまったが、それを食べ終え、スープを飲み干し完食。体もあったまり、口の中のスープの余韻も幸せ。
今回は煮干肉中華そばを食べたが、煮干中華そば550円の方が分量、コスパ共に自分に合っていたかもしれない。

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