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「茶塩ラーメン」@赤のれんの写真ここ数年前にできたと思われる屋台ラーメン屋。店主は長野県出身の高齢者ですが頑張っています。友人の案内で行きまして 初めて食べる茶塩ラーメンはスープの色が緑で青汁のようです。海苔はお茶ずけの切り方でパラパラ、又乾燥桜エビもパラパラと入って塩味でもなく醤油でもないほのかに香るお茶とえびがとろけて出汁になっている。

呑んだあとの二次会ラーメンでしたがこんなラーメンってあり?特別中毒になって引きずるような気はしませんが一度食べると色々な意見が出てきそうな茶塩ラーメン。一度食べてください。但し店はいつ営業してるか分かりにくいのでお化けラーメンと通称名で知る人ぞ知る店、最近情報では週末の夜に営業しる確率は高いと店主が言っていました。但し夜のみです。

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