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「煮干しらー麺 750円」@拉麺 芳の写真須坂の「一醤」が店名変更して移転オープン。
「さくら木」の跡地。
メニューは殆ど変わりなかった。

「一醤」で食べたのと同じ。
この日の方が野生的な味な気がした。。
えぐみ強め。スープ少しぬるめ?
瀬戸内産白口煮干し、鯵のスープ。
国産小麦自家製麺。
うまかった。

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