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「ヤバい」の呼称にふさわしい濃厚な煮干しスープ。しかし下処理が非常に丁寧・丁寧・丁寧で、まったくと言っていいほど煮干し特有のエグ味がなく、飲み干したくなる一杯。（限定メニューでさらに濃いい「セメント一番搾り」はさすがにエグ味も強いですが・・・）そのまま食べる→替え玉する→さらに和え玉投入と、濃さを変えながら楽しめるのも◎。
アレグランタ
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glucose
のあ
「ヤバい」の呼称にふさわしい濃厚な煮干しスープ。
しかし下処理が非常に丁寧・丁寧・丁寧で、
まったくと言っていいほど煮干し特有のエグ味がなく、
飲み干したくなる一杯。
（限定メニューでさらに濃いい「セメント一番搾り」はさすがにエグ味も強いですが・・・）
そのまま食べる→替え玉する→さらに和え玉投入と、
濃さを変えながら楽しめるのも◎。