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「手もみ中華そば 太麺」@麺処 ほん田の写真開店まえに着!おしい一回転目にギリ間に合わず外待ち1組目で入店
まずはスープ、鶏、豚ベースの出汁に煮干の香りづけといった感じでまろやかな口当たりの醤油味
麺は平打ちちぢれ系
よく絡み美味しいですね
レアチャーシューは噛み応えアル感じの厚みも若干あり、個人的には四つ葉のレアチャーシューの方が好みかも
美味しいんですが意外に量がある感じで最後に飽きてしまった感・・・
御馳走様でした

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