本生
けんす
帰りに１杯
ヤマタカ
コメント
「冷やし中華」に白滝は珍しいですね。胡瓜も入ってないし…！
年々地球温暖化が進み、夏が長く、春秋が短くなってきている日本。
昔と比べて夏のモノも早く出回るようになっているのがその証ですね。
自分の所感では「純正冷やし中華」程その店の力量が出る品もありません！＾＾；
４門 | 2017年6月4日 17:34４門様
こんばんわ！
このお店はどの料理も全部ハズレが無く美味しいと思っていたので
正直このビジュアル＆味にはがっかりでした。
全体的にタレの味も薄い上に水気の多い白滝がはってるもんだから
どんどんタレが薄まって行くんす
しかも大量のワカメ野郎がそのタレを吸ってくもんだから
後半なんだかよく分からないもんになりました
普段、炒め物とかに気合を入れてるせいか
これが余りにも残念仕様だったので
ここで冷中は食べない伝説が出来ました
本生 | 2017年6月4日 19:32
入店するとまだ５月終わりにも関わらず『冷やし中華』の告知
日本には四季があるとは言え
年々、一年の内夏が占める割合が増えていっているのではないか？と
疑問を持つ程、暑くなる日が早くなる昨今
自分が幼い頃は本当の真夏にならないと食卓に乗らなかった冷中
もう季節食品と言う考え方も古いのかな…
そんな事を思いつつ冷中を注文
数分後配膳されたそれには、驚きと衝撃の白滝トッピング！！
今迄、色んなお店で冷中を頂いてきましたが
白滝との出会いは今回が人生初！！
見た目には涼しげですが。。
ならば！と気持ちを入れ替え一口頂くと
昭和中華にありがちなスッパイ醤油タレではなく
非常にライトな胡麻スっぱタレ！！
これにも意表を突かれ拍子抜け
しかも全部が中途半端
胡麻が特段濃い訳でもなく
かと言って酸っぱさが強調されているのかと言えば気持ち程度の酸味
果たして真夏にこの中途半端すっぱが受けるのか！！？？
せめて味が２種類あって胡麻か醤油かを選べる
とかにしてほしかったなぁ…
このお店に来て初めて自分と会い生姜悪い一杯に出会ったと言う感想でした
ごちそうさん