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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の西、繁華街の一角にある。・店の外観：木造りの和風な感じ、白い看板・提灯、屋根型？看板。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで９席くらい。・客数 ：夕飯時、自分以外８人。・店員 ：調理場の男性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：醤油らーめん（７３０円）・丼着時間：待つこと１４分で丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。・麺 ：極細の断面が正方形で強い縮れのあるシコシコした食感だが柔く歯切れが悪い。・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた透明感のある薄琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽくそこに魚介系・貝系もはいっている感じのじんわり滲み入る優しい味。・その他：堪能した。
ひぐま
わた邉
カズオ
けーすけ
hanma
Bee
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の西、繁華街の一角にある。
・店の外観：木造りの和風な感じ、白い看板・提灯、屋根型？看板。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで９席くらい。
・客数 ：夕飯時、自分以外８人。
・店員 ：調理場の男性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：醤油らーめん（７３０円）
・丼着時間：待つこと１４分で丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形で強い縮れのあるシコシコした食感だが柔く歯切れが悪い。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた透明感のある薄琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは鶏っぽくそこに魚介系・貝系もはいっている感じのじんわり滲み入る優しい味。
・その他：
堪能した。