蒲田店オリジナルメニュー！

本日はコチラ「麺屋武蔵 蒲田店」へ伺い、蒲田店限定の「蒲辛つけ麺」を頂いて参りました。ちなみに辛さ指定は、ちょっとピヨってタバスコプラス。盛りも中途半端に中盛でオーダーです。ネタ狙いならハバネロプラスで特盛りですが、自分を大事にしなければ！と言うことで（汗）

さて「蒲辛つけ麺」。真っ赤っ赤なつけダレを先ずはそのままに、グビッと頂くとナカナカ辛いじゃないですか！思わずムセてしまいました。つけダレの具材は、細かくカットされたネギとニラがびっしり。更にはゴマもタップリでイイ感じです。更につけダレにはダイスカットされたチャーシューとメンマも入れられております。

続いて麺をそのままに、中太ストレート麺はしっかりした歯応え、しかしながら小麦独特のフレーバーを楽しむような麺ではありません。まぁ、特盛り（1キロ）まで増せるんですからそうなりますよね。麺には大きな塊シャーシューが1つ。ごろりと横たわっております。

続いて麺をつけダレに浸けてズバッと頂くと、カプサイシンが喉に貼り付き咳き込んでしまいます。ヤギ喰いするほどじゃないですが、油断するとイケませんね。ちょっと大人しめにススる事にします。塊チャーシューは箸で切れるほどに柔らかく。ちょっと甘めの味付けになっております。自分には1個で十分ですね。完食。スープ割りはせずに、スープ割りだけをレンゲにに取ってそれだけで楽しんで、ご馳走様でした。

ハバネロプラスプラスプラスは、Toshiさんに。特々々盛は、ﾌﾟﾘﾃｨさんにお願いしたいところです！ｗ