今夏の「用心棒」は一向に冷やしが始まりません。

なので、Jな冷やしを求めて、
7月31日のランチ休憩はこちらを初訪。
「立川マシマシ」自体が初めてなので
本来ならデフォから注文すべきなのですが、
まあ、たまにはセオリー破りもいいでしょう。
ひと夏に1度は、Jな冷やしを食べたくなります。

13時25分の到着で、店内5名待ちに接続。
その後16分で着席し、常時満席の賑わいでした。
お客さんの大半は近隣の学生さんなのですね。

さて、ちょっと楽しみにご対麺したのですが、
これ、Jな冷やし、ではないですよね？
豚骨っぽさは見当たらないし、背脂もニンニクもないし。
醤油ダレは、ノーマルな冷やし中華よりも
少し醤油が強めな酢醤油ベース。

あ、麺はJっぽいでしょうか。
平打ちの太麺で、ゴワゴワな食感。
量は200グラムから、なんと500グラムまでを
選ぶことができます。
私は200グラムでお願いしましたが、
それなりに食べ応えのある量になっています。

トッピングは、醤油と砂糖の味の豚バラ炒め、
玉葱の粗みじんをマヨネーズで和えたもの
（私はこれをタルタルソースとは呼びたくありません）、
業務用なガリ、千切りのキュウリと、
かなり大雑把かつ低コストなラインナップ。

豚バラは多めですが、デフォのらーめんの
豚を盛り付けてくれた方が
断然Jっぽくなるに違いありません。

という感じで、麺を除くとJっぽくない
作りに拍子抜けし、何が＜すごい＞なのかも
わからないまま、フィニッシュとなってしまいました。
マヨ玉葱の大半とガリの大半は残しました。

低コストが匂い立つこの一品が950円ですからねえ。
そりゃあ支店もバンバンできるでしょうし。
これを食べるなら「大戸屋」あたりで焼肉定食でも
頼んだ方がまだ良さそうと思いました。