2017年8月8日18:30頃訪問。
夕飯を食べに新宿御苑「つけ麺専門 百の輔」へ。
雨が結構降っていたからか入店したら店内お客さん誰もいなかった。
券売機で、「特製つけ麺」のハーフ＆ハーフ（濃厚魚介豚骨スープ＆エビとイカ墨の濃厚スープ）の食券とトッピングのもやしの食券を購入。
通されたカウンター席に着席。
水はレモン水。うれしいところ。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、断面が長方形の平打ち麺。
具は、麺のほうにチャーシュー2種、味玉。つけ汁のほうに肉片、メンマ、ネギ。別皿でもやし。
つけ汁は、「濃厚魚介豚骨スープ」「エビとイカ墨の濃厚スープ」の2種類。

「濃厚魚介豚骨スープ」は、甘めでなかなか美味し。
「エビとイカ墨の濃厚スープ」は、ニンニクがかなり効いていてより濃厚さを感じる。
もやしを追加したのは正解だった。

麺・具を食べ終わり、スープ割り。
「エビとイカ墨の濃厚スープ」を飲むほど胃が元気ではないので、「濃厚魚介豚骨スープ」のほうをスープ割りした。
割りスープは昆布・鰹・鯖そして椎茸の味がふわっと感じられるいい感じの割りスープだった。
「濃厚魚介豚骨スープ」のスープ割りは全部飲んだ。
完食。

もし夏の間にまた来る機会があったら、夏季限定の「ヘルシーバジトマ冷製つけ麵」もいいなぁと思った今日この頃。