2017.8.11（金曜日）17:31訪問

夏休み。
はるばる小田原から新潟へ。バイクで6時間。
箱根を越えて静岡・山梨を通過し長野自動車道へ進入。
事故2現場を横目に見つつ、上越へ到着。
春日山城に寄った後、さて夕飯を。
小雨降る中見つけた、地味目なこちらのお店。


17時半入店。広い店内に先客3名。
カウンター17席、6人掛けテーブル5卓の座敷。
漫画や雑誌も置いてあり、社会人ランチ的&アットホームな感じです。

店内には店主と バイトの女の子（高校生？）3人。
口頭で標記メニューを注文。8分で着丼。
いかにも豚ベースといった色合いのスープにラードが浮いている。
そして、豚ロースの豚テキが一枚ドーンと載っています。
「うーん、これはパーコー麺とは言わないんじゃないかな？」
と疑問に思いつつも頂きます。
麺は細縮れ麺。いかにも製麺所デフォといった感じ。
スープは豚出汁感がある。小田原系に似ている。
豚テキの他の具は材木メンマとネギ。

雨が降って来た。
早目に今夜の宿、「上越の湯」に移動しよう。