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12:30頃 訪問仕事の合間にランチで訪問。初訪問です。先日前を通り、気になっていたこちらのお店へ。肉味噌かレモンをサービスしてくれるとのことで、肉味噌をセレクト。麺は少し縮れた中太麺。歯応えしっかりでおいしい麺です。タレは、まったり甘辛濃いめ系。具は、牛すじ肉、生卵、あぶらかす、揚げ玉、きざみノリ、ねぎなど。卵は、エッグセパレーターで卵黄のみにもできる。オーダーすると出してくれるおろしニンニクも甘辛タレになかなか合います。もちろん最後は追い飯までおいしくいただきました。
meak_noodles
ひい
tak2626
ぴーえむ
仕事の合間にランチで訪問。
初訪問です。
先日前を通り、気になっていたこちらのお店へ。
肉味噌かレモンをサービスしてくれるとのことで、肉味噌をセレクト。
麺は少し縮れた中太麺。
歯応えしっかりでおいしい麺です。
タレは、まったり甘辛濃いめ系。
具は、牛すじ肉、生卵、あぶらかす、揚げ玉、きざみノリ、ねぎなど。
卵は、エッグセパレーターで卵黄のみにもできる。
オーダーすると出してくれるおろしニンニクも甘辛タレになかなか合います。
もちろん最後は追い飯までおいしくいただきました。