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「円盤餃子一皿  1200円」@餃子の照井 福島駅東口店の写真福島名物という円盤餃子。
その元祖と聞いているが確かめてはいない。
昼食にこの一品だけオーダー。

焼き餃子に分類したが、ほぼ揚げ餃子。
多めの油で焼いているのだろう。
皮がパリッとしている。
餡はそれほど多くなく甘めの味付け。
王将の餃子よりも一回り小さい。

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