最近のランチは家から持参した愛妻弁当なので、ラー食頻度激減です。
この日は妻の気分により、外で食べてくれとの事だったので、久し振りのラーメンランチとなりました。
とは言え、職場周辺は大方レビュー済みなので、深く考えず、此方に再訪しました。
交差点の斜向かいに「しなり丸」があるのですが、何故かランチタイムは大行列なので、敬遠しました。
此方は店内待ち二名と外待ち二名。外待ちの段階で注文の確認が入ります。
未食の掲題メニューを注文。麺大盛無料サービスも当然のごとく、お願いしました。
回転は早く、5分程度で店内に案内され、カウンターに着席。
ほどなくして、モヤシを炒め始め、時間差で麺茹で開始。時間はタイマーで50秒。例の細麺だな、と分かります。
モヤシ炒めは人参とシメジと豚肉が入ったモノ。
結構ガッツリと片栗粉が投入されており、重たい印象です。
所謂、サンマーメンとは異なりますね。
麺は細麺のほぼストレート。回転重視のチューンだと勝手に思っています。
大盛にしたので、量は多いです。って言うかスープが少ないですｗ
最後、麺とモヤシ炒めを食べた後には、殆どスープが残りませんでした。
テッペンに乗った半味玉が嬉しいですね。一個が100円なので、半分は50円の換算。
カウンターの前面に「紅麺（こうめん）」なるメニューがあって、少し気になりました。激辛っぽいメニュー。
次回はこれだな！ご馳走様でした。