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3年ぶりの訪問になります。並ぶこともなくなり、以前より人気が無くなりました?レビューへの投稿も年一回程度です。前回同様のメニューを戴きました。20分位待たされました。やっぱり、つけ汁の方が器が大きく、量もいっぱい。その中に具材もいっぱい。この具材が曲者で、二郎系のように最初から視覚に入っていると食べる気満々ですが、つけ汁に潜んでいると、まだ出てくるのかと嫌気がさしてきます。出てくる具材のビジュアルも余り綺麗とは言えません。麺は中盛で300gはありますね。ツル・プル・モチしたややストレート中太麺は好みです。ただ、中盛にするのに50円プラスというのは気が引けますが。つけ汁の味は何味噌でしょう、よく分かりません。豚骨がベースのような気がします。前回はかなりしょっぱかった印象ですが、今日はそれほどでも。背油のコッテリ感が印象に残ってます。辛さも、ちょっとした辛味を味わうには丁度いい辛さでしょうね。なので、ツボに入っている豆板醤を投入、粗挽きニンニクも投入。結果、味がしつこくなりました。ニンニクのせいでしょう。今夜は怪獣ブースカです。具材はすべて完食しましたが、完飲ならず。汁の量が多かったし飽きが来ました。腹満足です、ご馳走様。
並ぶこともなくなり、以前より人気が無くなりました?レビューへの投稿も年一回程度です。
前回同様のメニューを戴きました。
20分位待たされました。
やっぱり、つけ汁の方が器が大きく、量もいっぱい。その中に具材もいっぱい。
この具材が曲者で、二郎系のように最初から視覚に入っていると食べる気満々ですが、つけ汁に潜んでいると、まだ出てくるのかと嫌気がさしてきます。出てくる具材のビジュアルも余り綺麗とは言えません。
麺は中盛で300gはありますね。ツル・プル・モチしたややストレート中太麺は好みです。ただ、中盛にするのに50円プラスというのは気が引けますが。
つけ汁の味は何味噌でしょう、よく分かりません。豚骨がベースのような気がします。
前回はかなりしょっぱかった印象ですが、今日はそれほどでも。背油のコッテリ感が印象に残ってます。辛さも、ちょっとした辛味を味わうには丁度いい辛さでしょうね。
なので、ツボに入っている豆板醤を投入、粗挽きニンニクも投入。
結果、味がしつこくなりました。ニンニクのせいでしょう。今夜は怪獣ブースカです。
具材はすべて完食しましたが、完飲ならず。汁の量が多かったし飽きが来ました。腹満足です、ご馳走様。