今日の最高気温は朝に出ていてドンドン気温が下がる予報。
そんな寒い日は冷やし中華でしょう！

今日の具材は、サニーレタス・ワカメ・刻み海苔・紅生姜・ゆで卵半分・ハム・胡瓜・かまぼこ・刻みチャーシュー・コーン・メンマですが、前回と多少違ってます。というか、毎回乗っているのが違いますね。

今日残念だったのは、果物系が乗っていなかったこと😢　まぁいっか！

丼ぶりの淵にはカラシがいっぱい、スープはちょうどいい塩梅の醤油味に強めの酢。
麺を冷やした時の水分で味が薄くなりがちだけど、その味を損なわない汁の濃さ、この店ではその辺を計算尽くしているようです。ましてや冷やすための氷が6個、それが溶けることまで想定しているとするなら店主は天才です(^▽^)/

今日も汁・麺ともにキンキンに冷えてます。という事は麺はしっかり〆られ、冷やし中華の本来の食感が楽しめます。がっ～、店内は暖かいんだけど、食べ進むと体が冷えてきました🥶

今日は朝飯抜きで大盛食べたけど氷6個を除き完食・完飲で腹ポンポン。夜まで響きそうです。　

会計時に店主の奥さん？に聞くと、大盛は2玉、特盛は3玉、メガ盛りは4玉の事!?　　麺量大盛で2玉で腹測量では300g弱？　メガ盛りは600g位になるのでしょう🤔

「今度メガ盛り挑戦してみます？」「いやぁ無理です。そんなこと出来ないですよ。真冬に冷やし中華を食べたり馬鹿なことしているけどねw」　
奥さん曰く「冬でも冷やし中華を食べたくなることあるから(^▽^)/」　　何か安心しました(o^―^o)ﾆｺ
ごちそうさま。



＊体がしっかり芯から冷えたので、♨へ直行しチャポン！ひと寝してもう一回チャポン!!
あぁ～温まったなぁ！　家へ帰って🍺をグビリ！　ぷは～旨かぁ～＼(~o~)／