すてぞー
きたかた スルスル
eim◆外食習慣fin.
Tamagooo
コメント
こんばんは(^-^)
ほら当たった～！w
多分雪深い方面には行かないんだろうな？ってなると太平洋側かと(^▽^;)
それにしてもあまり得意じゃない系の煮干のはずなのに高評価～嬉しいですねぇ♪
私達もまた絶対に行くんだぁ～！
みーこ | 2026年1月27日 21:35おばんです ども。
あっさり煮干しは、私にも食べることができるかも！
温かくなったら、北へ南へ 羽ばたきたいですね。
だんだん あの歳に迫ってきたもんで、動けるうちに！！！
村八分 | 2026年1月27日 21:52どうもです。
コチラは↑のみーこサンのレポで拝見済みですが見るからに濃厚そうなスープが美味しそうですね。
八戸も、また行ってみたいです。
バスの運転手 | 2026年1月27日 23:04宮古の老舗は、私も一度臨休に泣きました。
（きっと同じ店ですよね？）
すてぞーさんがガッツリ煮干とは！
翌日バイキングのあと何杯いってくれるのか！？
カナキン | 2026年1月27日 23:24こんにちは〜
八戸のニボ‥色が美味しそうて語ってる（笑）
地元の朝市行ってみてください安くて驚きます。
あひる会長 | 2026年1月28日 14:18みーこさん、思ってた通りでしたか！
理由は別にあって、雪深い方面へは東北道が有料だから無料の三陸道、となると八戸になっちゃうんです(o^―^o)ﾆｺ
だいぶ体が煮干しに慣れて来たので、これからも楽しみますよ！
すてぞー | 2026年1月28日 15:03村八分さん、あっさり煮干しが大丈夫なら、もう少しで濃くニボでもイケますって！
動けるうちに！！！……と言いつつ何年経ったかな？ 思い立ったら吉日です(^▽^)/
すてぞー | 2026年1月28日 15:06バスの運転手さん、単にみーこさんの後追いですよ。
異国の地にまで行ったなら、先駆者の言う事を聞かないと痛い目に合いそうなので（笑）
すてぞー | 2026年1月28日 15:08カナキンさん、宮古の老舗……多分その通りです。
翌日バイキングのあと何杯いってくれるのか……期待するでしょ！ もうちょっと待ってね(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2026年1月28日 15:11あひる会長さん、朝市があるみたいだけど、目的はそこに無かったので計画には入ってませんでした。
がっ！ 次行くことあれば計画してみます(｀･ω･´)ゞ
すてぞー | 2026年1月28日 15:13
下道はシンドイ😢 ん！ 三陸道？ 無料！ 3連休＼(~o~)／ 行くか！
道中、気になる店が宮古と久慈にあるので、丁度いいやと2杯/1日で計画を立てるも……😢 宮古は臨休(*_*; 久慈は月曜定休😲 仕方ない、ここまで一気に行っちゃうしかない。
今日のお昼です。
時間帯が13時ちょっと前なので駐車場とか気になったけど、空いてた！
席も空いてたので(o^―^o)ﾆｺ
Mーこさんが頼んだものと同じだから、悩まず表題を注文。
着丼したスープの色を見てありゃまぁ！大丈夫か？ 過去のセメントを思い出し、完食するのに苦労することを想像💦 でもセメントのグレーよりはブラウンなんで大丈夫か？
具材は、海苔・ネギ・穂先メンマ・ワカメ・チャーシュー。 過去を見るとネギは青ネギだったけど今は白ネギになってます。 味的には問題ないけど、見た目は青ネギの方が好みかな。
具材はどうのこうのいうより、スープと麺が主役！
スープを飲むと、こりゃぁいける！＼(^o^)／ 旨し(^▽^)/ やや煮干しとしての癖はあるけど、それに慣れたらもう病みつき間違いなし。 焼酎でいったら薩摩白波的感覚？ しばらくするとあの味が蘇るリフレイン感。
ほぼストレートな中細麺は、滑らかで噛み心地が軽いバツ・ブツ的感覚。この食感がスープに合ってますねぇ！
アッサリ漂う煮干しも良いけど、これだけ主張する煮干しも病みつきになりそう😆 セメントが流行った時は最悪だったかな😵💫
また来ます！（ホント？） また来たい😄（正直） ごちそうさま。
＊この後♨でチャポンして、ホテルへのチェックインまでの暇つぶしに市内を行脚。
結局今日は🍜1杯？ 八戸まで来て🍜1杯で？ 続く。