1/27、12:20頃訪問。
池袋での舞台挨拶を拝見した後にやはりラーメンが食べたくなってしまい検索～。そうしたら期間限定出店のこちらがあったのでいってみた～
つけ博で１度頂いてはいたが、あのグループだからおおはずしはないか。沢山のお客で賑わっていた～。
入って右手のあるハイテクな券売機に向かい、メニューを閲覧～。何かこれかなと思い、表題にサキベジサラダ(100円)と期間限定スイーツのいちごの杏仁豆腐(400円)を購入～。やってきたスタッフに案内されたカウンター席に腰おろしした後に食券を差し出して願い出るm(__)m。
いつものように挙動不審のごとく色々見回していたところにお届け～。

[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/253744516
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/253744524
[サキベジ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/253744556
[デザート]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/253744582

細かいことは先人の方々が書かれているのでそちらで～。
トッピングは汁の中のねぎ、玉ねぎはいい量と薬味としての効果を発揮している。麺の方の三つ葉はいい飾り～。紫蘇はちょびっとしかなくて存在感うす～。ゆずは適度なアクセントというべきか。お肉は鶏、豚ともいい柔らかさとうまさという感じか。

スープは甘味と酸味が表に立っている感じか。そこにピリ辛感がちょっとのぞかせている印象。カエシはきつくなく、いい引き立て役になっているか。淡麗と言うと語弊があるが、そこに近い感じではあるかなと。

麺は角が立ったストレートの太麺。コシは〆られている分良好。のど越しはするりといけてまずまず。絡み吸い付きはイイ乗り～。麺量は適切。風味はよい香り？

なお、スープ割りはあるかわからなかったので、麺の方にあったものを投入した。まあ冷えているし、そういうものなので…

ショバ代などに縛られた感じでちょっと満足度はおちてしまったが、納得はできたかなと。ただ、つけ博で食べた時と考えると色々考えてしまうところはあるもので～。このお店もあと2ヵ月ぐらいで終わってしまう模様。気になる方は終わってしまう前に行かれては？