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コメント
バーミヤンはもう15年くらい行ってないです (笑)
子供達が小さい頃は何度か行きました。
こんなに値上がりしてたんですね (^◇^;)
パクチー最近好きになりましたよ。^_^
NORTH | 2018年3月15日 00:02どもです。
ファミレス嫌いなわたし、唯一許せるお店が此方(^^)
年に何度か荒川区役所前のお店に世話になってます！
東南アジア系のラーが大好きなので今度はラー活
してみます(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月15日 00:09パクチーは苦手なんですけどトムヤンクンは大好きな匂いフェチですｗ
バーミヤンは炒飯がめちゃ好きで、
ここの味を真似て作るんですけど真似できないです。
虚無 Becky！ | 2018年3月15日 00:10こんばんは
パクチーが1番効いてそうですが
全体的にやはりアジアンらしさ出てるみたいですね
ファミレス侮れませんね＼(^o^)／
キング | 2018年3月15日 00:32こんばんは
昨日ハッスルさんがバーミヤンを上げてたんですよね。
そして今日はバスさんが。
なんかバーミヤン力を入れ始めたんですかね。
幟の位置とか柄とか。
なんか集客のポイントがあるのかも。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月15日 01:01こんばんわ
バーミヤンなら近くにあるので今度行ってみようかな？
前の辛味噌マーボタンメンも出来が良かったので期待してしまいます
ラーメンハンターJ | 2018年3月15日 01:11こんばんは〜
なかなかの完成度のようですね✨
昨年の日本全国ご当地ラーメン辺りから、
評判が良くなっている気がします^ ^
大手外食チェーン店が本気を出してきたということでしょうか。
銀あんどプー | 2018年3月15日 01:36バスの運転手さん，どうもです。
好き嫌いは少ない私ですが，エスニック系は，辛いし酸っぱいし，イマイチ苦手。
しかも，パクチーダメだし……。
バーミヤンは，豚の角煮が好きです。安いし。
あれだけは食べたい。
RAMENOID | 2018年3月15日 05:31どもです。
今度はワールドになったんですね(笑)
ご当地、富山ブラック的なやつを食べに行けば良かったです。
たまには行ってみようかな？
一日三食ラーメン | 2018年3月15日 05:33こんにちは。
彩り良く美味しそうですが、
パクチーの匂いはNGです～
kamepi- | 2018年3月15日 07:44好印象です。
当方エリアにも複数店あるので
訪問の折トライ検討したいです。
YMK | 2018年3月15日 08:16ども〜
会社のすぐそばにありますが
もう7年？？それ以上酔ってないかも
はち ～減量中～ | 2018年3月15日 08:22こんちわ＾＾
美味しそうですけど、パクチーはイケマセン(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月15日 09:04こんにちは。
ご存知の様に（笑）、コレ系好きです。
平打ち麺ならモアベターでしたね。
パクチー万歳！（笑）
おゆ | 2018年3月15日 09:53こんにちは^^
ご当地系はいいんですが、ワルドツアーとなると
どうしてもアジアになりますよね。
とすると、酸っぱ辛いとかパクチーとか、
自分の苦手分野ですね。。。
としくん | 2018年3月15日 13:03こんにちは❗
トムヤムクン、パクチー！バンザーイ！です！
バーミヤンでこんなのやってるんですね～食べたくなりましたが、やはりピロピロ麺で食べたいですよね～
ラジオ | 2018年3月15日 15:28こんにちは。
自分も海老の頭は苦手なので出しちゃいます。
ちなみにバスさんと同じくパクチーは大好きです。
glucose | 2018年3月15日 16:19こんにちわ～
こんなメニューもあるンですね～。
パクチー抜きで頂いてみたいですわ～ｗ
たく☆ | 2018年3月15日 17:41こんばんは^^
最近のバーミヤン、けっこうラーメンに力を入れていますよね
ボトルもキープしてあるし
近々いってみようかなあ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年3月15日 17:44続いてどーもです♪♪
最近チェーン店やファミレスのラーメンも美味しくなりましたよね〜(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
バーミヤンは暫く行ってませんが..
久し振りに行ってみたくなりましたョ♪
よっしーＲ | 2018年3月19日 14:18
最近、バーミヤンさんではご当地ラーメンを次々に限定発売されていますが今は「食べ旅バーミヤンワールドツアーアジア編」なんてのをやっていて赤い幟の文字が気になった表題を頂いて来ましたよ～♪
ホール係の女性スタッフさんに表題をお願いすると「パクチーが入っても大丈夫ですか？」と聞かれますが全然大丈夫(*^▽^)♪
出来れば増し増しでお願いしたいところですが、ちゃんと「パクチー増し」120円とメニューにあるので、そこは頼まず宜しくお願いですw(笑)
約5～6分でご対麺で真っ赤なスープと海老に緑色のパクチーの色が映えますね～♪
もっともコレを見ただけで拒否反応をおこす人も多数居るでしょうがw(笑)頂きま～す♪
そのスープですが基本のガラスープに辛みや酸味を付けてありますよ～♪
ホール係のお姉さんに聞いたところで分からないと思うんで、自分の感じた印象ではチリパウダーやレモングラスで辛みと酸味をココナッツミルクでアジアンな香りをって感じですが一番効いているのはパクチーの香りでしたぁ～♪(笑)
麺は加水率高めの中細ちぢれ麺。
ツルプリっとした食感で悪くは無いですがアジアンチックなコレなら平打ちピロピロ麺が相性良いのになぁ・・・w
具は海老にモヤシ、フクロダケ、タケノコ？パクチー、挽き肉です♪
海老は小指位のものが二尾、皮が薄いので、そのまま食べて頭だけ口の中から出しましたが良いお出汁が出ていて美味しい♪
モヤシはシャキシャキ食感で良い感じ♪
フクロダケはプリっと、たぶんタケノコだと思われる細長くカットされたものはジョリっと量も丁度良い感じです♪
でも、この一杯の要はやっぱりパクチーでしょう？
あの独特の苦味と言うか匂いが酸っぱ辛いスープと相性抜群↑少しだけでしたが挽き肉があるのも良かったですね～♪
前日にちょっとお高い一杯を食べただけにコレはお値段相当で良く出来た一杯だと思いましたね～♪
ご馳走さまでしたぁ～♪