３月 日曜日

ラーメンJAPAN　川口本店でつけ麺をいただいた後、まだ余裕がありました。そういえばこちらまだ行ってなかったなぁと思い出し、急遽訪問することにしました。徒歩で１０分程度かかったと思います。

２０：００頃到着、すぐ入店しました。店内はラーメン屋さんというよりは中華料理屋さんの雰囲気があり、とても活気があります。２階席もあるのでしょうか・・・規模が大きいです。先客は４名いらっしゃいます。

「赤担々麺　￥880」

口頭注文、後会計です。レジは店内奥、厨房近くにあります。

卓上を見ると、酢、醤油、山椒、辣油、からし、割り箸、楊枝、ナプキン、お手拭きがあります。お水は卓上にあります。

注文してから６分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうう・・・なかなかの辛さですね・・・山椒の味と胡麻系の味を感じます。動物系のスープはそこまで強くは主張してこないですね・・・今日は寒かったのですが、体がぽかぽかしてきます。店内POPによると「あぶりごまと花椒など１２種類の香辛料を使用した当店人気NO.1本格担々麺です。」とあります。

麺は細くつるつるしており、やや縮れています。

具材は、挽肉、青梗菜、ナッツ、搾菜ですかね・・・

ナッツは歯ごたえと甘味を与え、とってもおいしかったです！

お水をごくごく飲みましたが、山椒の後の嫌な味にはなりませんでした。

連食なのでお腹メーターは８割くらいになりました。

メニューが豊富なので次に何を食べるか迷いますが、今日はお腹具合的に断念しましたが、汁なしとご飯の組み合わせにしようかと思います。

後客は８名でした。ファミリーでいらっしゃるお客様が多いようですね！

ご馳走様でした。