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80点
もち豚[ラーメン/醤油]
自家製麺 Roots（茨城県つくば市）動けるブタ

‪誰かのTwitter見てメモしてたrootsさん‬
煮干し目当てで行ったけど残念
でも頂いた醤油は一口目から好きな感じの味
チャーシューはそのままでも旨いが、スープで温められると脂の旨味が増して更に旨い
他の味玉やバラチャーシューも旨いだけど個々の主張が強く一杯として纏まりが無いような？
美味しいんだけどなぁ
(๑>◡<๑)

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