1200円。2018.04.20(金)、21:20頃訪問。先客ネパーリ3組6人。後客ネパーリ2組3人。
ホッピーセット400円。ホッピーは黒だった。お通しはパパド、えびせん。ディードセットはソフトドリンク付きだったが、ホッピーを頼んだのでウーロン茶は結局来なかったｗ
大音量でカラオケショウが行われている。結構な音量。自分だけ日本人だったのでけっこうイジられる。なかなか楽しいw

マトンブツワ(600円)も。
ブツワ。生じゃない…。チムルが生だったか。
以前(2つ前の名前のとき)来た時はコレがユッケっぽいやつだったのだが。ネパーリ店員に聞いたのだが、通じなかったようだ。
辛さを聞かれて辛めでとオーダー。
フレッシュコリアンダー、ネパール山椒、チリ少し。
羊の肉、皮、内臓(レバー？)のミックス。すげぇ酒に合う。
干されているようで、水分が抜けている。それぞれの食感が楽しい。
内臓のいい臭みに辛めのスパイスグレイビィがよく合って旨い。
量もしっかりある。

ディードセットはサラダが先に。しばし待って本体配膳。
カレーはマトンか聞いたのだが、コレも怪しかった。多分マトン、ブテコマス。
サラサラのソースは羊風味はうっすらだが、旨い。
ククラコマスっぽいイメージのスパイスバランス。
こちらも内臓入り。腸あたりだろうか、羊風味がいい感じ。

ダルはクミンメインの軽いスパイス風味。
序盤だけギーっぽい甘みも感じたが、あっさりめ。

中央にディードがドカっと鎮座。300gくらいあるんじゃないか？
熱々だが、意外と掴める。ひとくち大に丸めて女将さんのジェスチャのとおり、カレーに潜らせて食べる。
蕎麦の風味はそこそこ。少し粉っぽい。
現地では喉越しを楽しむもので噛まないということだが、やっぱりうまくハマらないな。。

ムラコアチャールは大根に、ゴマ、スパイス。酸味は少し。いいオカズ。
ほうれん草は塩気が強めで濃い味好きにはいい。
タルカリはほくほくジャガイモとピーマン。程よいスパイスで旨い。
ゴルベラコアチャールはちょうどいい辛さ。いい風味。

ディードでどんどん食べ進んでいくが、減らない。。
後半、おかみさん？が気を遣ってか、残していいからライスにする？みたいなジェスチャを。
お願いする。やっぱライスだわ。合う。

ホッピー中(100円)をバシバシ追加。
カレーソース以外はおかわり自由っぽく、何度か聞いてくれたが、腹いっぱい。
カラオケは後半、掛け合いのようなリレーのような同じ節で30分以上やっていた。
滞在約1時間、しっかり飲んで中4杯で2500円。現地に居るような雰囲気で飯も酒も楽しめた。