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20180504 15:20壬生の栃木温泉の帰りにちょっと寄ってみた。行きたい店があったが時間的にoutでした。栃木版ニラ辛ラーメン(花巻満州ラーメン同等?)を食べてみたかった。ボタン屋へも行ったが、人手不足で対応できません とのことでした。それで帰りがけにここへ。この時間、大きな店内であるがお客さん3人で静か。あまり期待しないので適当に安価品を注文。日光味噌を頼んだわけではないので味はどうか。早々と到着。真ん中にあるのは日光味噌?辛さは3段階のうち真ん中の2にした。スープを一口。予想を反して旨い。真ん中の丸い塊(日光味噌?)を崩して、まぜまぜ、旨い。千葉(アリラン、勝浦、こだま)、花巻満州 の兄弟分のようだ。これなら、ライスとの相性もいいだろう。麺もなかなかいいじゃないか。ネギ、ワカメが適当にたたずんでいるが、スープとマッチして旨かった。ネギのトッピングもありですね。このラーメンは日光味噌? 日光味噌が良かったのか?ごちそうさまでした。
こんにちは。 龍上海もそうですが、辛味噌はやはりこんな感じの半球状がよさげです。 辛さの調整もできますしね。
glucoseさん ども。 味噌の塊は初めてでして、調整? 結局全部ばらまいちゃうでしょうね! でも、なかなか、いい感じの辛さ、味でした。 この店も馬鹿にしては行けないですね。 店の構え、云々ではなく、食べてからの評価が重要であることが、しみじみと。
壬生の栃木温泉の帰りにちょっと寄ってみた。
行きたい店があったが時間的にoutでした。
栃木版ニラ辛ラーメン(花巻満州ラーメン同等?)を食べてみたかった。
ボタン屋へも行ったが、人手不足で対応できません とのことでした。
それで帰りがけにここへ。
この時間、大きな店内であるがお客さん3人で静か。
あまり期待しないので適当に安価品を注文。
日光味噌を頼んだわけではないので味はどうか。
早々と到着。
真ん中にあるのは日光味噌?
辛さは3段階のうち真ん中の2にした。
スープを一口。
予想を反して旨い。
真ん中の丸い塊(日光味噌?)を崩して、まぜまぜ、旨い。
千葉(アリラン、勝浦、こだま)、花巻満州 の兄弟分のようだ。
これなら、ライスとの相性もいいだろう。
麺もなかなかいいじゃないか。
ネギ、ワカメが適当にたたずんでいるが、スープとマッチして旨かった。
ネギのトッピングもありですね。
このラーメンは日光味噌? 日光味噌が良かったのか?
ごちそうさまでした。