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この店はどのメニューにも何気な工夫が込められています。単に麺に油を絡めただけでなく、麺自体にもしっかり味付けされてたりとか。大勝軒系の味を土台に、店主の創意が感じられます。超地味な店構えながら、実は周辺の名店群に負けてないクオリティですよ、ここ。

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