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恵比寿での打合せ帰りに「さっぽろ 火武偉」へ再訪問。辛みそ + 野菜増しの食券を購入。ラードに覆われた油膜は相変わらず圧倒される。純連の流れをくむ、独特なスパイスと動物系が強いスープはやはり特徴的な味。辛みそをチョイスしたが、ピリ辛といった程度で辛くはなかった。そして油膜のおかげで熱々な状況が続く、最後まで冷めずに汗だくになりなら、食べることが出来た。中太縮れ麺はスープとの相性は良い。なんせスープが熱いのから食べるのに時間が掛かる為、カタメで作ってもらった方が良いと思った。野菜増しにしたが、イメージよりは少なかった…。100円トッピングなので、もうちょっと盛って欲しい……。とはいえ、個性的な味噌ラーメンは暫く時間が経つと再び食べたくなるので、きっとまた、来年頃に再訪するだろう……( ゚Д゚)ウマー!!http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/73127223.html
辛みそ + 野菜増し
の食券を購入。
ラードに覆われた油膜は相変わらず圧倒される。
純連の流れをくむ、独特なスパイスと動物系が強いスープはやはり特徴的な味。
辛みそをチョイスしたが、ピリ辛といった程度で辛くはなかった。
そして油膜のおかげで熱々な状況が続く、最後まで冷めずに汗だくになりなら、
食べることが出来た。
中太縮れ麺はスープとの相性は良い。なんせスープが熱いのから食べるのに
時間が掛かる為、カタメで作ってもらった方が良いと思った。
野菜増しにしたが、イメージよりは少なかった…。100円トッピングなので、
もうちょっと盛って欲しい……。
とはいえ、個性的な味噌ラーメンは暫く時間が経つと再び食べたくなるので、
きっとまた、来年頃に再訪するだろう……( ゚Д゚)ウマー!!
http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/73127223.html