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麺は細めの縮れ麺味は味噌感が強いがベースのスープの味もするピリ辛で飽きが来ないスープだけで飲むと感じなかったが、麺を啜ると少し味は濃く感じたチャーシューはホロホロで美味しかった店主？の接客は大変良く、提供速度も早かったもやしが入ってた気がするが、あの量ならあってもなくてもどちらでも以下は完全に個人の嗜好の問題なので店の評価とは無関係もう少し濃度があるこってり感が味噌感を抑えてスープを押し出して塩気はもう少し抑えてひき肉は香ばしさ演出の為もう少し
イロニオ
shige
まつすお
聖いがぐり魚釣団
なかじ
トドワラ
味は味噌感が強いがベースのスープの味もする
ピリ辛で飽きが来ない
スープだけで飲むと感じなかったが、麺を啜ると少し味は濃く感じた
チャーシューはホロホロで美味しかった
店主？の接客は大変良く、提供速度も早かった
もやしが入ってた気がするが、あの量ならあってもなくてもどちらでも
以下は完全に個人の嗜好の問題なので
店の評価とは無関係
もう少し濃度があるこってり感が
味噌感を抑えてスープを押し出して
塩気はもう少し抑えて
ひき肉は香ばしさ演出の為もう少し