Item: ラーチャン家 女池本店
Rating: 95
Author: Grassun Bonnet

95点

チャーハンと中華そば風の醤油ラーメンがウリのお店
その名も『ラーチャン家』

いつもは必ず『ラーチャンセット』を食べるんだけど、なんかこの日は無性に味噌が食べたくなって、勇気を出して未食の味噌ラーメンとチャーハンをオーダー。

まったく期待してなかったんだけど…
コレがメチャクチャ美味かったッ！

白味噌のスープはシャバ系なんだけど、麹の香りと味が前面に押出してきて絶品！
まるでバターが初めから入ってるのかと思うほどコクがある！
味噌ラーメンには北海道産バターが必須な僕ですが、コレはこのままでOK！

アツアツ好きな僕でもこりゃ熱いッ！とビビる程の温度で、着丼した瞬間はまるで地獄の釜の如く『ボコボコ』と源泉が湧き出してた！
猫舌さんは10分待ってから食べて下さい(笑)

麺は極細。味噌ラーには西山製麺の熟成麺が大好きなんだが、このスープには細麺が合いますね～(*´ω｀*)

いや～、こりゃ次からは必ず味噌頼んじゃいそうだわ～😎✨

ごちそうさまでした