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平日の夜、大宮駅。横浜家系との看板が。つけ麺があったのでここに決めたと。ただ、つけ麺は家系の定義にあるのか疑問に思いながら。店内はとても広く多くのテーブル席があります。お店の案内写真よりは美味しそうに撮れたと自負。つけダレは豚骨の風味で酸味を感じるタイプ。麺は中太平打ち麺でツルモチ。お店トータルとして悪い印象はありませんでしたが、つけ麺の評価としてつけダレが結構塩辛い点が気になりました。至福の一時をありがとうございました。
こんにちは こちらは10年くらい前かなー、よく行ってました。家系とはちょっと違う感じでしたが…。 つけ麺もあったのですね！
たけどん様へ そんなに前からやっているお店とは知りませんでした。塩気とHPを改善するといいのにと勝手に思っていました。(笑)
カズオ
72点
75点
82点
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79点
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横浜家系との看板が。つけ麺があったのでここに決めたと。ただ、つけ麺は家系の定義にあるのか疑問に思いながら。
店内はとても広く多くのテーブル席があります。
お店の案内写真よりは美味しそうに撮れたと自負。
つけダレは豚骨の風味で酸味を感じるタイプ。麺は中太平打ち麺でツルモチ。
お店トータルとして悪い印象はありませんでしたが、つけ麺の評価としてつけダレが結構塩辛い点が気になりました。
至福の一時をありがとうございました。