７月８日（日）１４時過ぎに訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。

この日は念願の新京さん訪問を果たし、用足し後にゆきむらさんへ。
こちらＲＤＢに登録したものの、未訪でしたので行ってみました。
むきむらさんは茨城県南を中心に展開されているお店ですね。
でも今は店舗数が増えて、千葉の茂原の方にもあった様な。
夏のお気に入りメニューの冷やしつけ麺を頂くことに。

券売機はなく口頭注文、後会計制です。
カウンター席は喫煙可ですが、一人なのでそちらに通してもらいました。
テーブルや座敷と違い、空いていたので、煙はナッシングでした。
店員さんは５人くらいいる感じでした。
程なくしてご対麺となりました。


まずは麺を一本。
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中太に近い麺は加水率高めのストレート系。
鮮やかな緑色が特徴の麺は、ヒスイ入りとのことです。
見た目の爽やかさと、体にも良さそうな感じですね。
麺量は２００ｇ前後。


ではつけ汁につけて。
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ズバリ、冷やし中華のゴマダレと言った感じです。
程よく酸味が効いていて、冷たく冷やされていますので
非常にさっぱりと頂く事が出来ます。
ゴマの風味とコクがまたいいですね。

麺リフトアップの様子。
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薬味にはきゅうりと生姜漬けスライスが。
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このあたりもさっぱりといいですね。

そしてチャーシューの代わりに、若鶏の中華ソース掛けが。
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２個の食べきりサイズがいいですね。
沢山食べたい場合は、一品料理で頼むことも出来ます。


美味しく頂き完食です。
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ヒスイ入りの見た目も爽やかな、美味しい冷やしつけ麺でした。
チェーン店ですので、ご家族連れが多いですね。
通し営業ですし、いざと言う時には頼れるお店です。
税別で端数な会計はあまり好きではありませんが、
今回の一杯は、たまたま９５０円ジャストでした。


ごちそうさまでした。