JAG HAR ÄTIT KRÄFTOR！
ザリガニを食べよう！
2018年ザリガニフェアは8月19日まで。

カフェテリア方式のイケアレストラン。ザリガニは3尾1皿、ラップかけられて冷蔵ケースに並んでいましたがスルー

したのに嫁が「え？食べないの？」
僕のトレイに勝手に載せてくれました。

◼カレー＆ライス
カレールウは濃厚な色目ながらも実に淡白。化学調味料は不使用とのこと、それに起因するのかもしれませんが、何かを犠牲にしたような旨味に欠ける味わい。
具材はブロッコリーにジャガイモ、玉ねぎ。これらも下味は薄く、カレーと絡めても素材感丸出しな味わいでして、でもこれはこれで健康的かと。
ライスは硬めに炊かれたジャポニカ米。お値段からするとなかなかのボリューム感です。

まあ、299円のカレーライスで美味不味を論じても仕方がないですね。


■ザリガニ
前提として、ザリガニの可食部はハサミと尾っぽしかない。
なのに真ん中のザリはハサミが片方しかない。これは吉か凶か。

まずウデをもぐが、とにかくトゲトゲしてて痛い。
おまけにエビカニ感覚からすると相当に殻が硬い。
ウデをどうにかもいだものの、うまく身が出てこない。
なので殻をバリバリと歯で噛み砕き、僅かな肉を噛みしめた。
ショッパくてパサパサしている。

尾っぽも甲羅が硬い。ハサミ欲しい。
尾の肉はウデ肉と比べるとしっかりしているものの、やはり小さくてショッパでパサ気味。

胴体部分はほとんど食べるところがなく、いわゆる茶色い味噌（膵臓）を啜るだけ。
これが相対的には一番美味。指でほじって食べました。

息子が異様なものを見る目つきで僕を見つめていました。

■感想
カレーライスはお値段なりで特に不満はございません。
ザリガニは食べなくても確実に人生困りません。